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COFFEE BEANS

COFFEE BEANS

瓜地馬拉 阿卡特南果 水洗 SHB 中焙 220g
風味/柑橘 堅果 焦糖 可可


NT$480
NT$450
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Description
瓜地馬拉 阿卡特南果 水洗 SHB 中焙
風味/柑橘 堅果 焦糖 可可

阿卡特南果產區生產著瓜地馬拉最高海拔咖啡豆之一。因為鄰近的火火山(Fuego)和帕卡雅火山(Pacaya)兩座火山持續噴發,使得粗糙多沙的土壤富含礦物質。
阿卡特南果產區有著特殊的微型氣候。白天,因太平洋的照拂下,從海岸捎來潮濕的熱空氣;黎明與夜晚時分,則接收來自瓜地馬拉高地捎來的乾冷空氣。日夜溫差大,使得此區的咖啡甜度較高,風味特殊。這個地區的咖啡種植區域圍繞著阿卡特南果山谷,他的命名來自於這裡的火山。在過去,很多種植者將咖啡賣給「coyotes」,這是當地人對他們的稱呼,這些人將咖啡櫻桃運至安提瓜後再進行處理。對於咖啡,安提瓜有著很高的聲譽,因此這個地區的咖啡也能賣出更高的價格。但這種情況現在變得很少了,現在從阿卡特南果地區生產的咖啡變得非常優秀,同時具有很好的產地追蹤源頭。


成分:100% 瓜地馬拉咖啡豆
商品規格:220g±2g
製造地:台灣
保存期限:12個月,製造日期如包裝標示
儲存方法:咖啡豆均屬新鮮烘焙,因此我們建議的最佳賞味期為開封後的一個月內,並請保存於陰涼處為佳;保存容器以單向排氣咖啡袋、儲豆罐或其它具單向排氣功能之容器為宜

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