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COFFEE BEANS

COFFEE BEANS

巴西 聖安東尼奧莊園 紫羅蘭 日曬 淺中焙225g
風味/葡萄 蘋果 杏仁巧克力


NT$520
NT$480
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Description
巴西 聖安東尼奧莊園 紫羅蘭 日曬 淺中焙
風味/葡萄 蘋果 杏仁巧克力

SANCOFFEE以生產巧克力的方法,把風味推上更豐富的層次。

Violeta NO.2採用特殊配方精製而成,在陽光下並排七天,曬乾後才使用。

不同於其他日曬,這款的咖啡櫻桃特地堆疊成厚層Thick Layer

的方式,堆疊成5-7公分高後,在陽光下慢慢曬乾,花上10天或更長的時間延遲乾燥並促進發,增加濃厚的果味。當果實逐漸失去水份,這時再次堆疊,重複此方式大約10-12天,將水份降至20%,最後以機械風乾。此種咖啡豆以獨特的方式乾燥,可增加細膩且厚的多汁感覺。


商品規格:225g±2g
製造地:台灣
保存期限:12個月,製造日期如包裝標示
儲存方法:咖啡豆均屬新鮮烘焙,因此我們建議的最佳賞味期為開封後的一個月內,並請保存於陰涼處為佳;保存容器以單向排氣咖啡袋、儲豆罐或其它具單向排氣功能之容器為宜

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